芋头富含多种营养,红烧、油炸、煎炒、烧烤都不错。在菜市看到有新挖出的芋头仔,买些回来做道小甜点--白糖芋头,这里我是用微波炉来做,省时美味。
食材
1
芋头仔 5个
2
白糖 100g
方法/步骤
1
先把芋头仔洗净,晾干表皮水分,这样会粉点
2
放入微波炉中,高火微5分钟
3
取出,翻面再微3分钟
4
白糖放到小蝶子中
5
时间到取出,稍凉剥皮
6
剥好皮的芋头沾上白糖就可以吃了
注意事项
芋头用手轻捏,软了就熟了
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