香辣基围虾是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
1
基围虾 200g
2
辣椒 1个
3
黄瓜 适量
4
青蒜 适量
5
生姜 适量
6
大蒜 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
料酒 适量
10
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
基围虾洗净,挑出虾肠,清水和基围虾入锅,煮沸。
2
捞出,洗净,沥水,青红辣椒,黄瓜切片,青蒜切段。
3
锅烧热油,放入花椒粒、姜片、蒜片,爆香。
4
放入基围虾,生抽、青红椒,黄瓜片,加入盐、胡椒粉,加入清水、鸡精粉拌匀即可。
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