在家里可以做的美味红烧鲅鱼
食材
1
鲅鱼 一条
2
葱白 一段
3
姜 一小块
4
大蒜 3瓣
5
料酒 一汤匙
6
红糖 一茶匙
7
味极鲜 两汤匙
方法/步骤
1
1.先將鲅鱼处理干劲，在鱼身上划几刀小口方便入味2.葱白切段，姜切片备用
2
锅内倒油烧热，放如葱姜大蒜炒出香味 然后倒入味极鲜搅拌三分钟然后將鱼放入锅内 倒入料酒跟红糖，然后倒入清水 清水不要太多改好锅盖炖15分钟 将鱼翻个身 在炖15分钟 最后收汁出锅 香喷喷的红烧鲅鱼就做好了
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