牛肉搭配白萝卜一起炒温阳散寒,非常适合冬天做来吃。
食材
1
萝卜 300克
2
牛肉 200克
3
姜 3克
4
盐 3克
5
酱油 5克
6
淀粉 2克
7
糖 1克
8
食用油 10克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
牛肉加盐抓至起黏后洗净,再用水冲洗掉,然后加入盐、糖、酱油、淀粉抓均腌制,再将姜片放上。
3
白萝卜去皮洗净,切薄片装盘备用。
4
倒入切好的白萝卜翻炒。
5
萝卜翻炒变软后,加入适量盐炒均。加入之前过油的牛肉。
6
翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
注意事项
盐的用量根据口味来调整。
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