外酥内软，好吃得停不了口。
食材
1
面粉 300克
2
细砂糖 15克
3
大蒜粉 1/2茶匙
4
盐 1/2茶匙
5
泡打粉 10克
6
黄油 70克
7
奶油 200克
8
马苏里拉奶酪 200克
9
黄油 30克
10
欧芹 1茶匙
11
蒜蓉 5克
方法/步骤
1
面粉加入细砂糖、大蒜粉、盐、泡打粉、黄油、奶油后揉成团，冷藏10分钟。
2
面板上撒上干粉，取出面团，用擀面丈把面团擀开，用刀把面切成小方形。
3
马苏里拉奶酪切粒，放入方形的面皮上包好。烤箱180度20分钟。
4
煎锅里放入黄油、蒜蓉、欧芹中火搅拌均匀后涂在酥皮奶酪球上。
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