青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
准备食材
2
青椒扁干，洒点点盐巴
3
肉丝放一勺淀粉，两小勺生抽，一小勺老抽，最后放点点水一起搅拌放边。
4
烧水煮意面，水开点放点盐，煮810分钟捞出用冷水过道水。
5
另一边放点油先把青椒肉丝炒出来，起锅加点鸡精。
6
最后一步，把意面和意面一起炒加黑胡椒酱和黑胡椒粉出锅。
7
好吃哦
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
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