今天晚饭我不想炒菜。我做了一个疙瘩汤。味道鲜美,容易消化
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 1个
3
葱 小半根
4
盐 一勺半(家里的勺比较小)
5
面粉 100克
6
白糖 2勺(自己按自己的口味放)
方法/步骤
1
西红柿去皮切丁,葱花切丁
2
加热油,加入洋葱和西红柿,搅拌至没有大西红柿,然后加入开水、盐和糖。
3
小半个土豆切丁
4
把锅调小火,开始做面疙瘩,水要慢慢的加,边加边搅拌
5
把土豆丁加到锅里
6
往锅里添痘痘
7
打一个鸡蛋,慢慢地把它放进锅里。不要先搅动它。待会再搅拌。
8
出锅,加入一些欧芹,滴一点芝麻油,吃完。
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