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珍珠翡翠白玉汤(紫菜豆腐汤)的家常做法

大家好,今天教大家珍珠翡翠白玉汤的做法,简单易学,冬天喝一碗,整个身体都暖和了
食材
1

豆腐 一块

2

胡萝卜 半根

3

黄瓜 半根

4

紫菜 200克

5

葱 半根

6

姜 两片

7

十三香 10克

8

生抽 10克

9

盐 18克

10

淀粉 20克

方法/步骤
1

葱切葱花,姜切片,豆腐切小丁,胡萝卜和黄瓜切丝

2

起锅烧油,葱姜爆香,下胡萝卜丝和黄瓜丝,加点十三香,翻炒一下

3

把豆腐丁倒进锅里,加适量生抽,加水没过豆腐,大火煮开

4

加紫菜,加适量的盐调味

5

水淀粉勾芡,大火烧开即可

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