紫菜是一个常见的家常菜，据了解对人体还有很多好处。紫菜的碘含量非常丰富！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富。它的做法也很简单。介绍几种家常做法：
工具/原料
紫菜；调料；佐料等。
步骤/方法
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虾米紫菜汤。将切好的紫菜放入碗里，再放入虾米和葱花，味精、醋、酱油和香油等。然后冲入开水。
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紫菜鸡蛋汤。将切好的紫菜，葱花，打好的蛋液备用。稍加加热的锅里放入油，然后放入葱花爆炒一会儿或放入水，烧开后放入虾米、紫菜和蛋液。搅拌均匀后，放入醋、酱油、味精或者盐等。
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高汤紫菜汤。高汤。蛋液，切好的紫菜备用。将高汤放入锅里煮开，然后放入蛋液和葱花，然后放入紫菜，再加入调味料盐，酱油，醋，味精和香油等。
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香菜紫菜汤。将切好撕好的紫菜放入开水锅里煮，煮的差不多了放入香菜等，然再放入调味料。
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注意事项
图片来自网络。
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