简单又营养不错的的汤菜.
食材
1
番茄 2个
2
植物油 适量
3
酱油 适量
4
鸡蛋 2个
5
盐 适量
6
香葱 适量
方法/步骤
1
鸡蛋磕入碗中，加入少量盐，打散。
2
番茄洗净，切片。
3
葱花切好了。
4
炒锅加热，倒入植物油。
5
油热后，倒入鸡蛋液。
6
鸡蛋两面金黄后，用铲子将其弄成小块。
7
倒入适量清水，再倒入番茄片。
8
水沸腾后放入盐、酱油，撒上葱花。
9
完成。
注意事项
鸡蛋和番茄本身就很鲜，不用放鸡精了
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