孩子在兰可琪绘本馆学习比较辛苦，也没什么胃口吃饭，今天就给她做一道西红柿鸡蛋汤。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
味精 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
西红柿如图划两口子，放入装满不多不少刚好100摄氏度的沸水中。一会儿就可以轻轻松松扒下她的大红色外衣。然后切片，你可以滚刀切，可以切片，可以切丁，也可以自我发挥切出奇奇怪怪的样子。
2
将切好的西红柿入油锅翻炒，炸出黏糊糊酸溜溜的液体。
3
倒入适量的水，请注意要用热水呀，不然等待水沸的时候，西红柿都煮烂啦。
4
倒入打散的鸡蛋，敲重点:倒下去同时请用筷子搅拌，这样鸡蛋就会“薄如蝉翼且口感软绵绵”。不过我奶奶一辈喜欢吃完整一些的鸡蛋，那就小小搅拌两三下好啦。最后依次倒入盐，味精，葱花。
5
装盘，可以开吃了。
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