美味
食材
1
乳鸽 620g
2
黄芪 8g
3
党参 10g
4
盐 2g
5
胡椒粉 2g
6
枸杞子 5g
方法/步骤
1
准备好鲜活乳鸽；黄芪、党参、枸杞子备用。
2
黄芪、党参洗净，用清水浸泡。
3
乳鸽去掉翅尖角、肛门尾部以及鸽爪。
4
将黄芪、党参装入鸽肚中。
5
乳鸽放入沙煲，加入冷水，大火煮开。
6
撇净浮沫。
7
加盖，文火炖煮90分钟。
8
炖至乳鸽酥而不烂，加入盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项
乳鸽对于病后体虚者有着很好的调养滋补效果
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