兔肉属于高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的肉类，有“荤中之素”的美称，下面让我们来一起看看葱炒兔肉怎么做吧！
食材
1
兔肉 150克
2
大葱 5克
方法/步骤
1
兔肉切片洗净，加料酒，酱油腌渍入味，大葱，生姜切丝。
2
碗中放入精盐，料酒，白糖，淀粉拌匀，勾兑成汁。
3
炒锅放油，将兔肉放油内炸至金黄色，放入葱丝，姜丝炒香，烹入芡汁炒匀，淋入醋出锅即可。
4
总结如下。
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兔肉 150克
大葱 5克
兔肉切片洗净，加料酒，酱油腌渍入味，大葱，生姜切丝。
碗中放入精盐，料酒，白糖，淀粉拌匀，勾兑成汁。
炒锅放油，将兔肉放油内炸至金黄色，放入葱丝，姜丝炒香，烹入芡汁炒匀，淋入醋出锅即可。
总结如下。