食材
1
姜 8片
2
葱 4根
3
盐 3勺
4
虾 20只
5
鸡爪 10只
6
鸡翅尖 20个
7
玉米 1根
8
素鸡 1个
9
生抽 5勺
10
老抽 1勺
11
料酒 5勺
方法/步骤
1
将鸡爪和鸡翅的尖端洗净,剪去鸡爪上的钉子,将每只鸡爪切成两半。在鸡爪和鸡翅上加入冷水,放入3-4片生姜,大火煮5-7分钟。
2
把鸡肉和玉米切成块。把煮好的鸡爪和鸡翅从锅里拿出来。用冷水冲洗。按电饭锅上的烹饪按钮,加入3-4片生姜,倒入鸡爪、鸡翅尖,放入普通鸡肉和玉米,放入盐、老酱油、生酱油、料酒,加水刚好比所有配料都好。盖上电饭锅。现在你可以开始挑虾线,把虾的胡须剪掉。
3
焖煮40分钟左右,放入处理好的虾。搅拌以后盖上盖子焖3-5分钟左右。
4
把葱切成块放进电饭锅里。
5
好好搅拌,然后从锅里出来。
6
开动啦,不用放油,鸡爪鸡翅尖软烂,虾很鲜美,玉米脆脆的,很好吃。
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