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教你怎么做意大利牛肝菌烩饭

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1

牛肝菌 500克

2

盐 15克

3

姜 15克

4

葱 30克

5

酱油 10克

方法/步骤
1

需要准备的食材

2

架锅开火,锅中倒入米,然后加入适量白酒,翻炒大米直到酒挥发。然后盛出待用。

3

另准备一个小锅,加入约500G水,放入蘑菇汤料块,开火搅拌至汤料融化,放在一旁待用。

4

冷锅冷油加入洋葱开火炒香

5

加入提前用淀粉腌好的鸡肉,加盐翻炒。

6

鸡肉变色后加入funghiporcini或你自己准备的蘑菇,加盐翻炒。

7

加入步骤3的溶液至没过米饭,开大火搅拌。沸腾后转中火,继续搅拌。汤不要一次加完,当你感觉锅里的汤变少且搅拌费力的时候,再加两勺汤,如此至加完所有的汤。尝一下锅里的米饭,正宗的意大利烩饭是夹生的,但你可以根据你的口味决定,如果汤不够了,再加水搅拌也可以。步骤8千万不要离开锅,要一直搅拌,否则可能会糊锅。期间可以一直尝饭的咸淡软硬,来决定是否加汤加盐,烩饭做好后就尽情享用吧O(∩_∩)O~~

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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