在日常生活中，辣条是许多小朋友喜欢吃的零食。但是外面的辣条里都是各种添加剂，食用非常不健康。下面就来分享在家自制辣条的方法。
食材
1
牛筋面 适量
2
辣椒面 3勺
3
孜然粉 1勺
4
花椒粉 1勺
5
白芝麻 1勺
6
精盐 1勺
7
鸡精 1勺
8
白糖 1勺
9
香料 适量
方法/步骤
1
牛筋面泡过水，上蒸笼蒸两到三分钟备用。
2
碗中加入三勺辣椒面。
3
加入1勺孜然粉。
4
加入1勺花椒粉。
5
加入1勺白芝麻。
6
加入1勺精盐。
7
加入1勺鸡精。
8
加入1勺白糖。
9
搅拌均匀备用。
10
起锅热油。
11
油热后下入香料开始炸。
12
葱白炸到变色的时候捞出。
13
把拌好的干料倒入锅中。
14
炸好后关火放入牛筋面搅拌入味上色。
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这样一份美味的自制辣条就做好了。