在生活中，我们吃过很多的美味，但是那都是我们在饭店等地方吃的，是别人给做好的，而我们自己是不知道如何做的，只是最终享用了食物的美味而已。那么，现在我教大家做我们经常在饭店吃到的炒拉条。以后也可以在家里面自己动手做出美味的炒拉条了。
食材
1
洋葱 一颗
2
猪肉 200克
3
豆芽 250克
4
圆面条 500克
5
食用盐 少量
6
孜然 少量
7
蒜 一颗
8
蒜条 200克
9
青椒 一个
10
食用油 少许
11
酱油 少量
12
姜 少许
方法/步骤
1
将蒜去皮，并将蒜条、青椒、洋葱、姜用清水洗净后，用刀切成条状
2
将豆芽用清水侵泡2-3遍，并将猪肉洗净，切成条状
3
同时将圆面条煮熟，并且用凉水侵泡
4
然后在锅中加入适量的食用油开始对蒜、猪肉、青椒、蒜条、洋葱进行翻炒，翻炒2-3分钟后，加入食用盐、孜然
5
当感觉到菜已七八分熟时，将煮熟的圆面条倒入锅中，进行翻炒，并且加入少许的酱油，进行上色
6
来回翻炒，待面条表面的红色均匀分布后，就可以出锅了，这样美味的辣条就做好了
注意事项
1
在对煮熟的面条过凉水时，一定要用筷子将面条挑开，否则会粘在一起
2
酱油加入要适量，不要太多，否则颜色会太重
3
不喜欢吃肉的朋友，可以把猪肉换成鸡蛋也可以的