又到周末了，又要小饮一杯了，还好今天去早了点，买到了虾。今天的虾还不错，个头也算大，而且个个活蹦乱跳的，立马行动起来，晚上还要上古筝课啊。虾虾对不起了哦，我要吃你了啊。广东人一般是用了白焯和清炒。今天我选择了用香葱炒。味道棒极了。
食材
1
虾 450克
2
香葱生姜大蒜籽 各适量
3
盐食用油胡椒粉 各适量
4
酱油香菜 各适量
方法/步骤
1
虾倒出来放在大碗里装好，因为还在跳，只有放碗里面才能一下子倒进锅里。
2
用快速方法倒进烧开了水的锅里，只要一点点水哦。赶紧盖好锅盖。要不就跳出来了。听到锅里没动静了，就打开锅盖，把虾铲出来放在盘子里。
3
用剪刀把须都剪了，用很快的刀片在虾背上划一刀，等下炒的时候就容易入味。不要怕麻烦，为了家人，辛苦点不怕。
4
锅烧热爆香姜蒜。一开就好了。
5
把处理好的虾倒进去快炒，海产品都很容易熟的，只要味道进去了就好了。不要炒很久啊。
6
把香葱放进去翻炒几下。
7
放点点盐，再放点点胡椒粉，加点酱油。
8
稍稍翻炒一下，让味道都均匀了就好，关火，装盘，来，可爱的虾虾，爆照。
注意事项
海鲜之类的食物，不需要放太多调料的。
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