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海味萝卜煲做法

个人认为萝卜,冬瓜这些,和海味,即虾干或者虾皮,干贝这些特别搭,煲出来特别鲜,而且他们也吸收了这种鲜味,变得非常好吃!今天就为大家介绍海味萝卜煲做法的做法。
食材
1

白萝卜 600g

2

对虾干 2对

3

干蛤蜊肉 20g

4

干贝 20g

5

油 适量

6

盐 适量

7

姜片 适量

8

葱段 适量

9

香菜 适量

方法/步骤
1

白萝卜洗净外皮,切适量大小块

2

蛤蜊肉,干贝,对虾等用清水洗一下

3

砂锅烧热油,下姜片以及2洗好的海味爆一下出香味

4

然后加入萝卜块稍为翻炒一下

5

加入适量的清水;煮开后转小火煲约20分钟左右

6

加盐调味

7

最后撒点葱花和香菜段即可

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