原料
材料：白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵
调料：水淀粉、盐1小匙、高汤适量
步骤
1
准备所需材料。
2
将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状备用。
3
3再用小模具从中间刻一个小圆形。
4
将干贝放入萝卜中间，摆放在盘中。
5
5将盘子放在蒸锅中。
6
蒸约40分钟分钟左右。
7
7另起一锅，水里滴几滴油和少许盐，将上海青汆烫至熟。
8
将汆熟的上海青摆放在盘中。
9
9倒出蒸盘里的汤汁，加1匙蚝油，再加适量高汤，倒入水淀粉勾薄芡。
10
将勾好的芡汁淋在菜上即可。
多语言展示
当前在线：560今日阅读：172今日分享：19