超级好吃。
食材
1
高筋粉 700克
2
细砂糖 120克
3
黄油 50克
4
鸡蛋 200克
5
牛奶 140克
6
酵母 10克
方法/步骤
1
准备材料
2
加入食盐
3
然后加入酵母粉
4
用筷子顺时针搅拌均匀
5
打开面包机把材料拌匀
6
厨师机开启揉面的过程，搅拌至能拉出略厚的膜
7
面团放入烤箱，烤箱温度调至30度左右，旁边放一大碗清水，面团基础发酵到1倍大。
8
排气，滚圆，松弛10分钟，分成两份。
9
面团擀成长方形，铺满果仁干果，摆上核桃仁和葡萄干，略压一压，注意压薄底边的那边留下约5-6厘米不要放
10
收口抹一些清水，捏紧。成圆柱形，收口向下
11
两条都做好，烤盘覆盖油纸，放上面团卷
12
用消过毒的刀片斜切刀口，表面刷蛋黄液，露出果仁。
13
放入烤箱，中层，上下火160度。烤约40分钟左右，表面金黄，出炉。
14
出炉喽～～～～～～～^_^
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