三七红枣和鸡翅根熬煮的汤,补气补血,适合妇女儿童进补食用。放一把粉丝,汤更鲜,料更足。
食材
1
鸡翅根 3个
2
三七根 1把
3
大枣 4个
4
粉丝 1把
5
海藻 1碗
6
盐 1匙半
7
味精 半匙
8
大料 少许
9
生姜 1块
10
耗油 1勺
方法/步骤
1
鸡翅根三个,洗净。
2
海藻叶和海藻根一碗的量。
3
电饭锅里放凉水2000毫升,放大料,插上电。
4
放一块生姜。
5
放入一把三七根。
6
放四个大红枣。
7
放入鸡翅根。
8
开锅后放入海藻根,煮半小时。
9
放入海藻叶一起炖煮。
10
放一匙半的盐。
11
放一勺耗油提鲜。
12
炖半小时放入粉丝。开锅再煮三分钟。
13
断电焖五分钟即可出锅。
注意事项
1
电饭锅炖煮一个小时,高压锅半小时。
2
粉丝最后放,煮三五分钟,焖五分钟即可。
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