这道甜米饭的家常做法,其实也挺简单的,用到的是江米,如果没有江米的话,普通大米也可以。
食材
1
江米 适量
2
冰糖 适量
3
葡萄干 适量
方法/步骤
1
江米(也叫糯米)适量,淘洗干净,放入电饭锅。
2
葡萄干适量,淘洗干净,放入锅中。
3
冰糖适量,放入锅中。
4
加入清水,注意米与水的比例是1比1.5。
6
待蒸好后,电饭锅会自动跳到保温档,这时先不要拔掉电源,保温10分钟左右,再拔掉电源。
注意事项
1
米和水的比例是1比1.5。
2
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