孩子不爱吃蔬菜,每天吃饭像打仗,好累啊……有什么好办法让孩子多吃些蔬菜? 其实这个烦恼在我家,孩子还小时也有过。我也同样为如何让孩子们吃得营养均衡、每餐都能开心的吃完而烦恼过。 今天和大家分享这道意式蔬菜浓汤现在也是孩子们的最爱。5种蔬菜同时出现在一个碗里,孩子们的心理负担也一下子减轻了很多。对于妈妈和孩子餐桌不应该是战场,让美食拉近你和家人的距离,其实很简单! 一起来吧!!
食材
1
培根 3片
2
蒜瓣 2瓣
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1根
5
洋葱 半个
6
番茄切块罐头 1罐
7
盐 3g
8
橄榄油 少许
9
果酒 少许
10
香叶 1片
11
黑胡椒 少许
12
糖 少许
方法/步骤
1
准备好食材和器具
2
将食材都切成小块
3
热锅内倒入橄榄油关小火、放入蒜和培根
4
培根的边缘出现焦黄色、关火
5
将培根和蒜倒入汤锅放入洋葱翻炒
6
洋葱变软后加少许果酒
7
将剩余食材都倒入锅中,再加上水开中火煮40分钟、蔬菜变软汤变稠后加盐、少许糖
8
加入番茄切块罐头、搅拌均匀
9
加香叶、黑胡椒开小火煮15分钟。即可
10
美味的蔬菜浓汤上桌!
注意事项
1
蔬菜煮到酥软、才美味。
2
糖不加也可以
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