准备时间：5min制作时间：30min难度：★★份量：3-4人份适用场合：早餐下午茶 朋友聚会
食材
1
肉松 适量
2
熟玉米粒 适量
3
沙拉酱 适量
4
芝士 适量
5
鸡蛋 适量
6
面粉 适量
7
葱花 适量
8
芝麻 适量
方法/步骤
碗中打入鸡蛋，充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。
方法/步骤2
在蛋液中逐次加入面粉，搅拌到无颗粒。面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。
方法/步骤3
加入香葱和芝麻，搅拌均匀。
方法/步骤4
锅中放油，开中小火。将油均匀涂满锅底，倒入一部分面糊，均匀铺满锅底。
方法/步骤5
煎至金黄翻面，直到两面金黄即可盛出。
方法/步骤6
摊好的蛋饼平铺在盘中，在中间撒上肉松、玉米粒、沙拉酱并放上芝士片。用手轻轻卷起来。放入微波炉中高火1分钟左右，芝士微微融化即可。
注意事项
面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。
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