工具/原料
400克 大虾 4个 咸蛋黄 一把 香菜 25克 牛油 白酒 盐
步骤/方法
1
咸蛋黄隔水蒸熟。
2
掏碎。大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
3
锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
4
放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
5
放入香菜煸炒一会儿，就OK了！
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400克 大虾 4个 咸蛋黄 一把 香菜 25克 牛油 白酒 盐
咸蛋黄隔水蒸熟。
掏碎。大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
放入香菜煸炒一会儿，就OK了！