工具/原料
1
鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉）300克，红薯1块，洋葱1小个，奶酪60克
2
烤肉酱4汤匙，料酒2汤匙，食用油适量
步骤/方法
1
红薯洗净切成1厘米见方的红薯丁，然后用清水冲洗几遍，沥水备用 鸡肉剔去脂肪后切和红薯同样大小的鸡块 洋葱切薄片，奶酪切小丁 平底锅烧热后放油，加入鸡块中火翻炒 鸡肉炒至变色后，加入洋葱炒出葱香味 加入4汤匙的温水，加盖煮至沸腾 加入奶酪、料酒和烤肉酱搅匀，然后小火焖煮8-10分钟 大火收汁，码盘，撒上葱花装饰即可
2
END
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