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香飘十里的花朵馒头

它又好吃又漂亮。如果你有时间,你可以做一些。这个过程也很有趣
食材
1

普通面粉 100克

2

紫薯粉 适量

3

酵母 3克

4

水 适量

方法/步骤
2

倒入面粉100克,分3次倒入,搅拌成絮状,然后用手揉匀,盖上保鲜膜,发酵两倍

3

把面团揉好,擀出来,抽干,再揉一会,切出来,不要用蜂窝状物

4

面团揉成两等份

5

取面团揉成紫薯粉

6

擀平压圆,白面团也压圆

7

中间横刀

8

每隔一段时间放置8块面团。用筷子夹在中间,搓一根小柱子做成花心

9

用叉子把条纹压出

10

从左边卷起来

11

中间切口

12

把它切成两朵花,稍微弄成花的形状,然后在嘴上放些水使之紧实

13

依次进行,放入蒸锅中发酵15分钟,大火煮沸,中火蒸15分钟

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