闷热的夏天,每天早上起床后都希望吃到不一样的早餐,今天小编为大家介绍一份美味、营养,且简单易学的早餐粥,这款早餐适合各类人群,是夏季早餐的最佳选择。
食材
1
白米 200g
2
黄米 100g
3
薏仁 200g
4
糯米 200g
5
白砂糖 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
将洗好的薏仁放入电饭煲中,蒸煮45分钟(因为薏仁熟的相对较慢,所以要先蒸煮一段时间)。
2
在蒸煮薏仁的同时,将白米、糯米、小米准备好。先将小米洗净并准备好适量的白砂糖,留待备用
3
将白米和糯米放在一起洗,并将洗好的白米和糯米一起放入锅中,蒸煮30分钟。
4
放入小米蒸煮15分钟
5
准备好一个小碗,加入白砂糖,用勺子搅匀,再加盖焖几分钟。
6
好了,美味,营养的早餐粥做好了,装碗。
注意事项
1
因为薏仁熟的相对较慢,因此放置锅中蒸煮的时间一定要长。
2
薏仁,白米,糯米,小米的放入顺序不能颠倒。薏仁最难熟,最先放,其次白米和糯米,最后小米。在煮粥的过程中,要适量加入热水,免得水分蒸发太快,达不到理想状态。
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