山药薏米滋补汤

山药 半条

薏米 小半碗

桂肉 若干

红枣 若干

枸杞 若干

切洗山药准备好山药，切半条并用工具去皮，分段切好洗干净待用。*山药具有滋阴补肾的作用。

洗薏米准备好薏米，用自来水洗干净，注意如果有小沙粒或其它东西注意掏干净。*薏米具有清热祛湿作用。

炒薏米在锅里放一些花生油，放薏米进去翻炒（注意不要炒糊可以加一些水），炒到半熟左右放到碗里待用。*炒是为了防止薏米太凉伤身。

准备配料把红枣洗干净撕开去核，桂肉去核，洗干净枸杞待用。*红枣、桂圆、枸杞都是滋补型食材。

烧水加料在汤锅的水烧开，放入山药、炒好的薏米和配料，放在汤煲力面熬制约30分钟以上就可以食用了。

完成最后加入适量的盐和油就完成了，这道汤还可以根据自己的口味加入诸如排骨或其它肉类，汤的味道能更加鲜美。