吃枣的禁忌，你了解吗？

忌与维生素K同食枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。含维生素K丰富的食物有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、海藻等。

忌与黄瓜萝卜同食萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

忌与动物肝脏同食动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

忌与退热药同食服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

忌与葱、鱼同食中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。