泡面简直是死宅在家时最好的伴侣了,不过老是红烧牛肉也太单调,就算换了鲜虾鱼板面也还是没几天就吃腻,索性系上围裙,来与厨房亲密接触吧~
食材
1
泡面 1袋
2
香菇 适量
3
玉米粒 适量
4
香肠 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
先是备料 泡面什么的选择自己喜欢的就好 煮好的玉米剥粒(玉米罐头也可以 主要是那天刚好有剩下的玉米) 香肠切丁 鸡蛋打成液 香菇切条 小葱切丝
3
热锅凉油 葱丝爆香
4
加入香菇香菇快炒熟时加入鸡蛋、玉米粒
5
炒的超不多就出锅
6
将面饼取出 稍微加一点水 将调料包加进去 翻炒几下 加入炒好的鸡蛋玉米香菇什么的 根据个人口味 等到面条软硬适合就可以了
7
搞定就可以出锅了
注意事项
面饼先用热水泡开,然后捞出,过几遍凉水,这样会比较劲道,炒的时候也方便。
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