葱爆海参做法大全带图

海参 适量

大葱 适量

糖 适量

酱油 适量

盐 适量

姜 适量

海参发制充分

葱姜切丝

热锅热油，下葱姜丝大火爆炒

葱炒至微软时放入海参，继续大火爆炒

炒半分钟后，加入生抽，老抽，料酒，盐，糖

再翻炒片刻，准备上锅的时候加适量蚝油翻炒片刻即可