很久很久没吃扁食了，这嘴馋了。刚好买了肉，顺便买了点扁食皮，自己动手包起了扁食。话说自己做的扁食可真比外面的好吃多了，单这肉馅就特纯正，皮也特Q，真心没吃够瘾，下次得多包点了，嘿嘿。
食材
1
瘦肉 100g
2
扁食皮 30个
3
葱花 适量
4
盐巴 适量
5
味精 适量
6
酱油 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
扁食馅料（廋肉切末放入葱花、盐巴、味精、酱油、花生油调味）、扁食皮。
2
拿一扁食皮放入肉馅，再将四角随意捏紧即可。
3
锅中放入，煮开，放入包好的扁食。
4
待扁食煮到透亮，加入盐巴味精、葱花，即可装盘盛出。
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