春天吃什么最好

食用春芽春天万物发芽生长，春芽是大自然赐予人类的美味，同时也富含营养，特别适合春季食用。比如：香椿、蒜苗、豆芽等。

时令水果春季干燥易上火，适合吃一些解热的水果，在春季食用水果可以达到润肺、补血、益气、滋阴降火的作用。比如：樱桃、草莓、苹果、梨都是比较好的选择。

韭菜春天天气变化比较大，气温也不稳定，人体最需要的就是保阳气，春天的韭菜是特别好的食物，最宜人体阳气，而且有提神、强肾等功效。春天大家可以适当多吃一点韭菜。

菠菜虽然菠菜一年四季都可以吃到，但是春季的菠菜对人体来说是最佳的食用时间。春天的菠菜有清热、通便等功效，可以食用一些。

葱姜蒜葱、姜、蒜是我们平时必备的调味品，可它们又比仅仅的调味品，本身还具有一些药用的价格，可以杀菌消毒、防病、增加食欲、助阳气，春天可以多吃一些。

春笋春笋是很多人春天最喜欢吃的食物，对它的鲜美脆嫩念念不忘，它清香甘醇的滋味可以说是春天鲜味的代表了，春天不食用春笋可以说辜负了大自然的馈赠。

蜂蜜蜂蜜的甘甜滋润在春天显得尤为重要，和春天的干燥多风是绝佳的搭配，而且蜂蜜能够解毒、补中益气，春天的时候蜂蜜水真是首选。

红枣春天肝火旺盛，要少吃酸味，多食甜味，对于春天体力比较大的人来说更是如此，需要增加热量，补充营养。红枣甘甜养脾，是春天的滋补佳品。

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