圆页饺子怎么包最简单
食材
1
瘦肉 100g
2
白菜 100g
3
中筋面粉 150g
4
盐 3g
5
酱油 4g
6
葱花 3g
7
香油 3g
方法/步骤
1
向面粉中加入适量温水搅和成小疙瘩
2
再放冷水揉成团，然后盖上保鲜膜松驰30分钟
3
瘦肉打水，加盐，水分几次加到肉里朝一个方向搅打，三四次即可。充分融合再加下一次水搅打
4
菜用少许盐揉下，挤掉水分
5
加入酱油和麻油搅打后加葱花搅匀备用
6
面团揉匀，分成小剂子，滚圆，压扁，再擀成中间厚边缘薄的面皮子就可以包饺子了
7
然后把包好的饺子摆放整齐，下锅煮熟即可
总结
1、向面粉中加入适量温水搅和成小疙瘩 2、再放冷水揉成团，然后盖上保鲜膜松驰30分钟 3、瘦肉打水，加盐，水分几次加到肉里朝一个方向搅打，三四次即可。充分融合再加下一次水搅打 4、菜用少许盐揉下，挤掉水分 5、加入酱油和麻油搅打后加葱花搅匀备用 6、面团揉匀，分成小剂子，滚圆，压扁，再擀成中间厚边缘薄的面皮子就可以包饺子了 7、然后把包好的饺子摆放整齐，下锅煮熟即可
注意事项
包饺子的时候可以沾点水包
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