巴旦木。最早起源于新疆，是从伊朗传进来的。有许多朋友，管它叫大杏仁，其实不对了。巴旦木属于桃科植物。这种干果，是新疆人特别喜欢的。是新疆人待客的主要食品。不用多说话，来了，屋里的桌子上早已摆放好了巴旦木。巴旦木维生素含量最高，但是，一次不能吃太多，吃太多了，容易上火。
碧根果。又名长寿果。这是产于美国的干果，与我国的山核桃齐名。具有补脑、乌发的功效。碧根果，不愧于与我国的山核桃齐名，也具有山核桃的用处和营养价值。这是食用干果的最佳选择，而且，可以放心食用，食用过多，也不会上火。或是这么说，还是不提倡多吃。这就是遵从了好吃也不多吃的民间话语。
夏威夷果。原产于：美国、南非。现在，我国的云南、台湾都有广泛种植。夏威夷果里，有人体必需的氨基酸，有干果皇后的美誉。从这个命名，大家就知道了，这种干果的作用，虽然不太好吃，一个人一个口味而已，还是提倡大家可以吃一点，还是那句话，不要多吃，切记，会上火的。
榛子。主产于我国的华北、东北、西北，分布于亚洲的、欧洲的西部，果核中含有人体必需的各种元素，人体必需的氨基酸含量，远高于核桃。榛子很小，但是，榛子的作用一点都不小。在欧洲，已经有越来越多的科技工作者、医务工作者，在呼吁人们，多吃榛子。在我国的南方，还没有认识到榛子的巨大作用而已。
栗子。主要生长于美国，和我国，以及与我国紧邻的日本，已经有3000年的栽种历史，美国的栗子树由于不能抵抗真菌，在即将灭绝的时候，引进了我国这种能够抗真菌的树种，板栗由于口感香甜，炒熟以后，味道跟更好，还具有活血止血的作用，更可贵的是，可以入肾，治疗肾病。
山核桃。养颜、美容、抗衰老。是不可多得的美容佳品，特别适合女性朋友食用，有一句民间的话：要想不显老，一日仨核桃。这说的就是核桃的妙用。最重要的还是山核桃对心血管的养护作用，它可以软化心血管，这个功效，是任何药物也做不到的，所以说：山核桃可以养身、护命。就是这个道理。