本文详细介绍鹌鹑蛋麻球的做法，非常适合小孩吃，大家一起做起来吧，绝对好吃！
食材
1
糯米粉 50克
2
粘米粉 30克
3
鹌鹑蛋 10个
4
糖粉 30克
5
可可粉 10克
6
熟白芝麻 适量
7
温水 适量
方法/步骤
1
准备好各种食材，将鹌鹑蛋煮熟后扒皮备用
2
将粘米粉、糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀
3
加入适量温水，和成稍干的面团，以能捏起为准。不要太软，否则蒸的过程中会走形塌掉
4
取一小块面团，捏成饼，包住其中一个鹌鹑蛋，然后再按上一些面团
5
用手轻轻沾一点水，然后将其放入装有熟白芝麻的碗中滚一圈，使其周身沾满白芝麻
6
锅中烧开水，然后将其依次做好放入蒸屉湿润的笼布上。盖盖大火蒸12-15分钟即可
注意事项
1
混合面粉加入的水不要太多，一点一点加，依能捏起为准。太软上锅蒸后会塌掉不好成型
2
一定水开后再上锅蒸
3
月龄小或者肠胃娇弱的小宝不建议食用，因为糯米制品毕竟不好消化
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