你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。
食材
1
鸡腿肉 250克
2
又伊鲜柚子酱油 2汤匙
3
蜂蜜 2汤匙
4
清酒 1汤匙
5
蒜(擦泥) 2瓣
6
油 2汤匙
步骤/方法
1
鸡腿去骨后,把所有调料加入。
2
用手揉捏鸡肉,让调料可以充分融入鸡肉。
3
放入保鲜袋,在冰箱腌制冷藏过夜。
4
平底锅加热后,放入油,先煎鸡皮。
5
随后将鸡肉煎至两面金黄。
6
放凉后,切块。
7
剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。
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