汤圆软糯香甜老幼皆宜，那么自已如何简单快捷的做一碗好吃的汤圆呢？下面快点一起来做吧!
食材
1
糯米粉 250g
2
南方黑芝麻糊一小袋 40g
3
熟花生米 25g
4
香芋味雪糕一支 40g
5
白糖 20g
方法/步骤
1
糯米面加水适量，和好，以柔软不粘手为好。
2
花生米去皮剁成细细的花生碎
3
芝麻糊、花生碎、雪糕、白糖适量，加少许水和成稠的糊，放入冰箱冷冻室冻二十分钟左右
4
面搓条下剂，捏成小圆饼包馅揉圆，放在干糯米面中滚几下即成。
5
水烧开，下入汤圆煮至浮起再煮六七分钟即可。一碗好吃的汤圆就好了。
注意事项
1
和好的馅一定要冻一下方便包皮
2
包好后揉几下就好放入干糯米面中滚几下以防粘案板
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