“水果不仅可以直接吃，也可以入菜入汤，今天就用梨煲个鸡汤，非常清甜。”
食材
1
鸡 1000克
2
雪梨 250克
3
红枣 5克
4
生姜 2克
5
盐 5克
6
鸡精 0.5克
7
水 500克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
鸡冲洗干净
2
准备好2个梨，梨去蒂，姜切片
3
加料酒焯水几分钟
4
准备好红枣
5
将水倒掉，冲洗干净，重新加入清水
6
下姜片，雪梨，红枣
7
大火烧开后小火煲1小时放盐，最后装碗中
注意事项
可以不用放盐，依然很清甜可口。
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