这个焖饭真的是宝藏菜谱，尤其是有孩子的一定要试试，连我家不爱吃米饭的西北娃都吃到停不下来。更重要的是简单，材料准备好扔进电饭煲就完事了。米饭肉菜一锅出，再炒个青菜做个汤就是很棒的一餐了。
食材
1
大米 3杯
2
鸡腿 1只
3
胡萝卜 1根
4
洋葱 1个
5
姜 1块
6
蒜 3瓣
7
黄油 30g
8
十三香 适量
9
孜然粉 适量
方法/步骤
1
首先，使用通常的大米制作过程。洗完饭，要加多少水，要泡半个小时（我放了半个糙米三个小时）。我不知道电饭锅里的水垢应该加多少水。
2
泡米的时候给鸡腿拆骨，把肉切成小块，用盐,老抽稍微腌一小会。骨头可以扔进锅里加点姜片煮个汤待用。
3
把洋葱和胡萝卜切成小块（比丁稍大一点，否则炖熟后就会消失）、姜片和大蒜片。
4
把电饭锅里的水倒出来。
5
另起一个炒锅，锅里放黄油，融化以后加姜片和蒜末炒香，然后加洋葱炒炒炒。
6
把洋葱扒拉到旁边，放鸡肉翻炒，断生以后再放胡萝卜翻炒。
7
加入少许老酱油、酱油、蚝油、糖和盐调味，然后再加入少许十三种香料和少许孜然粉。
8
把刚从米饭里倒出来的水倒进煎锅里。用高热把它煮开，再炖5分钟。
9
然后将整锅蔬菜和汤倒入电饭锅中，用汤匙和米饭稍微拌匀。
10
按下烹饪按钮并等待。是时候开锅了。它会杀人的！
11
盛出来，大口挖着吃吧！
12
刚才那锅鸡腿骨煮的汤可以加点番茄香菇什么的煮个汤，自由发挥吧。
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