羊奶粉和牛奶粉哪个营养更好

第一回合：过敏率谁好谁坏做为羊奶粉的主要原料，羊奶富含大量的乳清蛋白，而易致敏的异型蛋白：αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量偏低，仅占总蛋白含量的1-3%；而牛奶粉的主要原料，牛奶中易致敏的异型蛋白：αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量较高，占总蛋白含量的40-50%；因此，羊奶的致敏性明显低于牛奶，更加适合相对于娇弱的婴幼儿。

第二回合：吸收情况孰高孰低羊奶粉中羊奶的脂肪结构为中短链脂肪酸，而牛奶粉中牛奶则为长链脂肪酸；并且羊奶的脂肪球体小仅为牛奶的1/3，较小的羊奶脂肪球能够提供更多的表面积，更有利于宝宝肠道分解，有易于消化吸收；据研究发现，平均等量的羊奶消化率比牛奶快20%，消化更快的羊奶，在消化过程中不易引发由于肠道消化时间过长引发的上火反应，让宝宝轻轻松松吸收好营养不上火。

第三回合：营养含量一争高下羊奶中含有200余种营养物质，基中主要富含蛋白质、矿物质营养成分，其中钙、磷、维生素A、B的含量均略高于牛奶。在欧洲等国羊奶被视为营养佳品。像澳洲原装进口的朵拉小羊奶粉为100%纯羊乳蛋白成分，完全保留羊奶的营养成分，让宝宝好消化易吸收。

通过上面3个回合的对比，相信对于羊奶粉和牛奶粉谁的营养更好？的答案已经呼之欲出。但需要说的是对于百纯羊奶粉则不完全具备羊奶的全部优势，大家在选购时，还需要关注配料表中是否带有“全脂羊奶粉”字样，因这才是纯羊奶粉；而带有“脱盐乳清粉”字样的则为牛乳奶蛋+羊乳蛋白成分。