，2020牛肉炖萝卜的做法。
食材
1
大红萝卜 一个
2
牛腩 一块
方法/步骤
1
先准备一个大红萝卜，去皮切成小块、备用。
2
再准备一块牛腩切成小块，泡出血水、备用。
3
接着把牛腩凉水下锅，加一勺料酒，煮出血沫，撇去浮沫、捞出备用。
4
另起锅烧水，下入牛腩块，大火烧开转小火慢炖，加上大块的葱姜、两个八角。炖20分钟。
5
然后倒入切好的萝卜块，继续炖半个小时。
6
最后在出锅前加适量精盐、一把香菜段，牛肉炖萝卜就可以出锅啦。
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成品图、
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