好吃的不得了，妈妈的味道
食材
1
牛里脊 1000克
2
花椒 30粒
3
酸萝卜 3克
4
生抽 3克
5
老抽 3克
6
香叶 4克
7
葱 4克
8
肉蔻 5克
方法/步骤
1
准备好葱姜段，花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻
2
牛肉洗净切块
3
土豆萝卜切块
4
锅中放油，五成热，放入葱段，姜片煸炒出香味
5
然后倒入花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻继续煸炒，炒出香味
6
倒入牛肉块继续煸炒，
7
炖一小时左右后放入萝卜和土豆，继续炖制半小时，即可出锅
注意事项
1
控制火候
2
煮的时间一定要长一点
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