那天，胖周的姑姑给了我一大堆的皮蛋，全都是我喜欢的蛋黄部份是结实的那种上。。。最近天热，整天变着法儿弄来吃。。。
原料
青椒，蒜蓉，白糖，生抽，醋，熟芝麻，盐
步骤
1
厚皮青椒去蒂洗净切段，锅里放上许油煎出虎皮
2
蒜蓉，白糖，生抽，醋，熟芝麻，少许盐调成味汁。
3
皮蛋剥皮，切成小块。
4
煎好的青椒取出剥去外皮，改刀切成小块。
5
辣椒块，皮蛋，淋上味汁拌匀即可。
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青椒，蒜蓉，白糖，生抽，醋，熟芝麻，盐
厚皮青椒去蒂洗净切段，锅里放上许油煎出虎皮
蒜蓉，白糖，生抽，醋，熟芝麻，少许盐调成味汁。
皮蛋剥皮，切成小块。
煎好的青椒取出剥去外皮，改刀切成小块。
辣椒块，皮蛋，淋上味汁拌匀即可。