奶油是做甜品必备的，但是外边买的奶油一般不是很健康，那么我们自己可不可以自己做呢？当然可以，今天就教一教大家如何制作奶油。
工具/原料
牛奶、糖、吉利片、香草精。
方法/步骤
1
首选在锅中加入吉利片或者吉利粉。
2
用小火加热，不时需要使用锅铲搅拌以防糊锅。
3
等待吉利水冷却加入牛奶，之后用锅铲搅拌均匀。
4
之后倒入糖粉和香草精之后再次搅拌均匀直到没块状物为止。
5
将混合物放入冰箱冷藏，每个一段时间拿出来搅拌一下，放进去的时候一定要盖保鲜膜。
6
一个半小时之后从冰箱中取出，使用打蛋器打发泡即可。
总结
总结：1、首选在锅中加入吉利片或者吉利粉。2、用小火加热，不时需要使用锅铲搅拌以防糊锅。3、等待吉利水冷却加入牛奶，之后用锅铲搅拌均匀。4、之后倒入糖粉和香草精之后再次搅拌均匀直到没块状物为止。5、将混合物放入冰箱冷藏，每个一段时间拿出来搅拌一下，放进去的时候一定要盖保鲜膜。6、一个半小时之后从冰箱中取出，使用打蛋器打发泡即可。
注意事项
Tips：淡奶油最多存放2天，请立即食用否则会变质。
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