做面包在这个寒冷的冬季实在是件不容易的事情， 主要是因为温度的问题。 不过谁让心爱的女儿想吃，要吃呢， 为了女儿上刀山下火海也要做呀， 何况是面包？
工具/原料
1
600克 面粉
2
280克 牛奶
3
8克 高活性干酵母
4
30克 植脂奶油
5
2个 鸡蛋
6
40克 细砂糖
7
3克 盐
8
1个 煎鸡蛋
9
青菜
10
火腿
11
土豆
步骤/方法
1
面粉+糖+奶粉+鸡蛋+盐+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉15分钟.揉至扩展 阶段.盖上保鲜膜,放到烤箱内（180度烤箱预热30秒关掉烤箱电源，下面加一碗热 水，放入烤盘,发至2倍大.
2
分割滚圆.松弛15分钟,整形.
3
放入烤盘(试先刷一层油)放到烤箱内，放入烤盘二次发酵 刷蛋黄
4
170度烘烤20分钟(请根据自家烤箱来调节时间跟温度）
5
面包做好了以后，再放一个煎鸡蛋，一片青菜，一些火腿这样是不是一个汉堡就做好了？
6
然后再加工薯片，土豆切成条，放入微波炉里转干
7
再下入油锅煎一下。
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