超好吃的!
食材
1
口蘑 5克
2
火腿 60克
3
洋葱 50克
4
芝士 10克
5
蒜 2克
6
黑胡椒粉 1克
7
盐 2克
8
植物黄油 6克
9
柠檬 20克
方法/步骤
1
口蘑掰去根茎,形成一个小碗,仔细洗净,用盐水浸泡片刻。
2
火腿切片,去掉边缘的硬皮,将洋葱、火腿、蒜切碎,并混合,切四分之一个柠檬备用。
3
热锅将黄油融化,炒熟混合碎,加少许黑胡椒粉调味,并挤入柠檬汁。
4
热锅将黄油融化,炒熟混合碎,加少许黑胡椒粉调味,并挤入柠檬汁。
5
将口蘑从盐水中捞出擦干,放入预热好的烤箱,190度烤5分钟取出。注意尽量不要将口蘑里的汁洒出。放入炒熟的馅料,在上面摆好提前切好的芝士。
6
在摆好的口蘑上撒少许盐,再次放入烤箱中,190度5分钟。即可食用。
注意事项
要吃辣的朋友可以多加胡椒粉
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