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泡茶的讲究和学问

生活中,很多人喜欢喝茶,那么喝茶都需要哪些注意事项,有哪些讲究。
工具/原料

茶叶,投茶量,用水,水温,时间次数,浸泡时间

方法/步骤
1

首先要掌握好茶叶用量,用茶量多少与消费者的饮用习惯有关,可根据茶类品种,茶具大小来进行安排。

2

要注意泡茶用水选择,通常山泉水最佳,然后依次是江、河、湖水,雪水和天落水,井水,自来水等。

3

冲泡茶叶对水温也十分讲究,泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。不同品类茶叶水温不同,乌龙茶适宜用90℃的水冲泡.

4

茶叶冲泡的时间和次数也要把握好,冲泡时间的长短,要根据茶叶品类,水温和茶量来决定,不是冲泡时间越长就越好。

5

不要使用保温杯来泡茶,不但影响茶叶口感,还会影响茶叶营养成分,使茶叶失去原有味道,喝了也不健康。

6

泡茶要先先学会选茶和鉴茶,要懂得茶叶分类,采摘时间辨别,加工方法不同,品鉴茶汤等方法。

注意事项

冲泡茶叶讲究比较多,所以要先学鉴茶,然后懂得冲泡品饮,只有讲究了,才能泡好一泡茶。

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